味噌キャベツの温玉のせ丼 レシピ・作り方

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はな9420
キャベツがたっぷり食べられるお手軽丼メニューです♪

材料（1人分）

ご飯
1膳
キャベツ
2枚
舞茸
1/4株
◎味噌、酒、みりん
各小さじ1強
◎醤油、砂糖
各小さじ2/3
ごま油
大さじ1/2
温泉卵
1個

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りに、舞茸は細かくちぎる。◎を合わせておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいてキャベツと舞茸を炒める。キャベツがややしんなりしたら◎を入れてさっと炒める。
  3. 3
    ご飯を盛りつけ、キャベツをドーナツ状に乗せ、中心に温泉卵を落としたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃い味付けが好きなときは味噌を少し多めに入れください。

きっかけ

ダイエット中に野菜がいっぱい食べられる丼物を作ってみました☆

公開日：2014/02/05
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カテゴリ
その他のどんぶり

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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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