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蒸しパン
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おから入り☆もっちりチーズ蒸しパン レシピ・作り方
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約15分
100円以下
はな9420
がんづき風蒸しパンのレシピをアレンジしてもっちり美味しいチーズ蒸しパンを作ってみました♬
材料(7個人分)
◎中力粉
80グラム
◎重曹
5グラム
◎おから
20グラム
卵
1個
牛乳
70ml
砂糖
40グラム
チーズ(ベビーチーズやプロセスチーズ)
50グラム
酢
大さじ2
サラダ油
小さじ1
作り方
1
◎をボールに入れて泡立て器でまぜる。チーズは細かく刻む。
2
鍋に牛乳とチーズを入れて弱火でかき混ぜながら溶かす。だいたい溶けたら火を止めて酢とサラダ油をいれてまぜる。
3
ボールに卵と砂糖を入れて混ぜ、2を入れて混ぜる。
4
1のボールに3を何回かに分けて入れ、その都度こねないように混ぜる。
5
蒸し器を準備する。4をアルミカップの8分目まで入れ、強火で10分蒸す。竹串をさしても何もついてこなければ完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さはやや控えめなので、好みで砂糖を増やしてください。
きっかけ
もっちりしたチーズ蒸しパンが作りたかったので、自分のレシピをアレンジして作ってみました♬
公開日:2014/01/09
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このレシピを作ったユーザ
はな9420
簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡
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