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コーン入りポテトサラダ レシピ・作り方

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はな9420
甘いコーンが美味しい子供ウケするポテサラです☆

材料（2人分）

じゃがいも
3個
人参
3/1本
コーン缶
2/1缶
◎マヨネーズ
大さじ3
◎塩、ブラックペッパー
少々
◎ヨーグルト
大さじ1
塩
少々
酢
大さじ2/1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむいて一口大に切り、柔らかくなるまで茹でる。人参は薄切りにしていちょう切りにし、塩をもみこんで軽くすすぐ。
  2. 2
    ボールに◎を入れてまぜ、水気を切って酢をまわしかけたじゃがいもと人参、コーンを入れてまぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参はさっと茹でた方が人参嫌いのお子様は食べやすいかと思います(^^)

きっかけ

子供がパクパク食べてくれるように作ってみました☆

公開日：2013/12/02
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カテゴリ
じゃがいもにんじん

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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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