ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りに。

2. 2

   鍋にオリーブ油、にんにくに火を通し、にんにくの色が変わったら、たまねぎ、ベーコンを加えて炒める。

3. 3

   玉ねぎ、ベーコンに、ある程度火が通ったら、トマト缶、水を加え、沸騰するまで加熱する。

4. 4

   3が沸騰したら、塩、こしょう、コンソメで、味を整える。