牛肉とごぼうのしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきに。玉ねぎは、くし切りに。

2. 2

   牛肉を軽く湯通しする。

3. 3

   2が火が通るまで軽くいためる。火が通ったら、ごぼう、玉ねぎを加え、さらに炒める。

4. 4

   具材に火が通ったら、残りの材料を加え、汁気がなくなるまで炒める。