固めのお味噌でしたら、お味噌が混ざりにくいので、先にお味噌と調味料、ゴマを混ぜてから、レンコンを入れると混ぜやすいです。
寒さに負けて、お買い物に行かなかったので、買い置きしてあったレンコンの水煮で、簡単に出来るものを作りました。
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