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アボカド
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鶏もも肉&アボカドのオイスターマヨ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
たちつてともこ。
ボリュームたっぷり☆アボカドの臭みも気になりません♪
材料(2人分)
とりもも肉
1枚
塩コショウ
こさじ1
アボカド
1個
オイスターソース
おおさじ1
マヨネーズ
おおさじ2
酒
100CC
油
おおさじ1
作り方
1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2
アボカドも一口大に切る。
3
フライパンに油を敷いてあたため、お肉を入れる。
4
塩コショウをしてさらに炒め、全体に火が通ったら酒を回しかける。ふたをして2分ほど蒸す。
5
アボカドを入れ、オイスターソース、マヨネーズを入れてかるく炒める。
6
ソースがからんだら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アボカドは崩れやすいので熟れているものの場合は混ぜすぎずにさっと炒めてください☆
きっかけ
お友達の家で食べたのがおいしくってアレンジして作ってみました♪
公開日:2012/09/15
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関連情報
カテゴリ
アボカド
料理名
鶏もも肉&アボカドのオイスターマヨ炒め
このレシピを作ったユーザ
たちつてともこ。
とっても適当なO型ママです♪ パーティになるとはりきっちゃいます☆ 子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪ よろしくお願いします!
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