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ピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方

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たちつてともこ。
悪くなったピーマンでもおいしく食べれます♪みりんと醤油の量はお好みで調整してください。
みんながつくった数 4件

材料（１人分）

ピーマン
2個
【A】水
150CC
【A】醤油
おおさじ１
【A】みりん
おおさじ３
【A】ほんだし
こさじ1
【A】酒
おおさじ１
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作り方

  1. 1
    ピーマンは縦半分に切る。
  2. 2
    へたと種をとる。
  3. 3
    フライパンに油をしき、柔らかくなるまでよく炒める。
  4. 4
    ３に【A】を入れてさらに炒めた後、ふたをして水気がほとんどなくなるところまで蒸したら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンはしっかりいためたほうがくさみがなくなります♪

きっかけ

しなしなになっちゃったピーマンを救済！！

公開日：2012/07/29
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンの甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

たちつてともこ。 とっても適当なO型ママです♪ パーティになるとはりきっちゃいます☆ 子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪ よろしくお願いします！

つくったよレポート（ 4 件）

2012/12/08 23:57
こんばんは～ヾ(´^ω^)ノ♪ ピーマンだけで出来ちゃうご飯が進む一品って素敵♡ とっても助かりました♪ ご馳走様です☆
寝虎太郎
遅くなってすみません！！いつもありがとうございます！材料少なくて作れるものって便利ですよね！！そしておいしそうなお弁当ですね！ありがとうございました！！
2012/10/04 20:50
もう少し細かくしてレンジで作ってみました。ピーマンが美味しいくいただけますね。ありがとうございます。
ゆきのここゆき
こんばんは！細かいと味も染みておいしそうですね☆レポありがとうございます(*^^*)
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