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簡単クリームシチュー レシピ・作り方
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ゆずなblue
サラダ油をバターに変えるとコクが増します。
材料(4人分)
小麦粉
大さじ2
サラダ油
大さじ1
コンソメ
小さじ1
ミックスベジタブル
1カップ
牛乳
2カップ
塩コショウ
少々
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作り方
1
フライパンを弱火にかけ、サラダ油を入れて小麦粉を炒める。
2
1が香ばしくなったら牛乳をすこしずつ入れる(ダマにならないように)。
3
2にミックスベジタブルを入れる。塩コショウ、コンソメで調味し、とろみがついたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母に習いました。
公開日:2012/06/14
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料理名
クリームシチュー
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ゆずなblue
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