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簡単クリームシチュー レシピ・作り方

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ゆずなblue
サラダ油をバターに変えるとコクが増します。

材料(4人分)

小麦粉
大さじ2
サラダ油
大さじ1
コンソメ
小さじ1
ミックスベジタブル
1カップ
牛乳
2カップ
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンを弱火にかけ、サラダ油を入れて小麦粉を炒める。
  2. 2
    1が香ばしくなったら牛乳をすこしずつ入れる(ダマにならないように)。
  3. 3
    2にミックスベジタブルを入れる。塩コショウ、コンソメで調味し、とろみがついたら火を止める。

きっかけ

母に習いました。

公開日:2012/06/14

関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
クリームシチュー

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