おもてなし仕様☆かわいい和風テリーヌ レシピ・作り方
材料（約15個（３人分）
- みつばの葉
- １束程度
- 冷凍エビ
- ５匹程度
- 冷凍枝豆
- ５粒程度
- うずらの卵の水煮
- ２個
- しめじ
- ５房程度
- 水１
- 20CC
- 水
- 140CC
- ゼラチン（粉）
- 5グラム
- コンソメ
- １個（5グラム）
作り方
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- 1
- 水１にゼラチンを溶かす。
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- 2
- 鍋に水２を熱し、沸騰したら１を混ぜる。
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- 3
- ２にコンソメを溶かして粗熱を取る。
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- 4
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- 【A】製氷皿に、ウズラの水煮（半分に切ったあと輪切りにしたもの）、シメジ（ゆでたもの）、みつばを入れる。
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- 5
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- 【B】製氷皿にえび（茹でたもの）、枝豆（茹でたもの）、みつばを入れる。
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- 6
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- 冷蔵庫で１時間ほど冷やして固まったら完成☆
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