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かぼちゃのほくほく煮 レシピ・作り方

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ゆずなblue
圧力鍋で皮まで柔らかく出来ます♪

材料（４人分）

かぼちゃ
1/2個
☆みりん、しょうゆ、酒
各大さじ１
☆砂糖、ほんだし
各小さじ１
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを洗い、種を取る。食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    圧力鍋に１のかぼちゃを並べ、☆と、かぶる位の水を入れて火にかける。
  3. 3
    2分ほど加圧し、10分蒸らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

圧力鍋で試してみました。

公開日：2012/05/22
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃの煮物

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