材料（４人分）
- セリ
- ２００ｇ
- 油揚げ
- １枚
- ごま油
- 大さじ１／２
- 酒
- 大さじ１
- しょう油
- 大さじ１
- かつおだしの素
- 大さじ１
- ごはん
- ４００ｇ
作り方
-
- 1
- セリは洗って、１ｃｍくらいのざく切り、油揚げは油抜きして、千切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて熱して、セリ、油揚げを入れて炒める。
-
- 3
- 火が通ったら、しょう油、お酒、かつおだしの素で味をつける。
-
- 4
- ３を温かいご飯に混ぜる。
おいしくなるコツ
野ゼリを摘んできて作ったものなので、根っこも入っていますが市販のものを使う時は、落としてください。
きっかけ
母に教えてもらいました。