千切り野菜のスープ レシピ・作り方

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野菜は冷蔵庫にあるものを使ってください。

材料(4人分)

キャベツ
300gくらい
玉ねぎ
1個
人参
1本
ソーセージ
4本
コンソメ
1個
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    野菜を千切りにする。ソーセージも細く切る。
  2. 2
    深鍋に油を少量入れて1を少し炒める。
  3. 3
    水を2カップ入れ、煮立ってきたら、コンソメ・塩こしょうで味付けして出来上がり。

きっかけ

野菜不足のときにいいですよ。

公開日:2011/06/29

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カテゴリ
野菜スープ
料理名
野菜スープ

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