味は本格的！！★クリームチーズで簡単ティラミス★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケーキ型の底にスポンジを敷く。その上にコーヒーをかける。

2. 2

   ゼラチンは大さじ２程度の水でふやかす。５分くらいしたら、ブランデーをたらしてレンジで３０秒チンして溶かす。

3. 3

   クリームチーズは室温に戻しておくか、レンジ弱で２分チンする。

4. 4

   卵は湯煎にかけてとろとろになるまでホイップする。

5. 5

   型の底にオーブンシートを敷いておく。底が抜けるタイプがおすすめですが、その場合、流れ出るのを防止するため、型よりちょっと大きめに切って敷いてください。

6. 6

   ２，３，４、生クリーム、ヨーグルト、砂糖、バニラエッセンスをミキサーかフードプロセッサーに入れて２分回す。

7. 7

   ５を型に流し込んで冷蔵庫で３時間程度冷やし固める。

8. 8

   上からココアを茶こしで漉しながらふりかける。