作り方
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- 1
- フライパンに天つゆ用くらいに薄めためんつゆを入れて、ブツブツいってきたら挽肉と長ネギを入れてパラパラになるように混ぜます。
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- 2
- 肉に火が通って、汁気が無くなってきたら火を止めて弾き割り納豆を入れて混ぜます。
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- 3
- お好みで万能ねぎや白ゴマと頂きます。
おいしくなるコツ
カロりー気にしない方は、長ネギ＆挽肉をごま油で炒めてから、めんつゆを入れて作ってみて下さいね。
ご飯には勿論、レタスやサンチュなどで包んで、おつまみとしても美味しいです。
きっかけ
ノンノイルで簡単に美味しい肉納豆が出来ました。
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