材料（２人分）
- 豚肉薄切り
- ４枚～
- エビ
- ２尾
- じゃがいも
- １個
- ピーマン
- １個
- 万能ねぎ
- ３本
- 人参
- １/８本
- 玉ねぎ
- １/２個
- 小麦粉
- 適宜
- ☆卵
- ２～３個
- ☆塩コショウ
- 少々
- ★Ａ 醤油
- 小さじ１
- ★Ａ おろしにんにく
- 少々
- ★Ａ 酒
- 少々
- ★Ｂ 塩
- 少々
- ★Ｂ おろしにんにく
- 少々
- ★Ｂ 酒
- 少々
- ★Ｃ 醤油
- 大さじ１
- ★Ｃ ハチミツ
- 大さじ１
- ★Ｃ 酢
- 大さじ１
- ★Ｃ キムチの素
- 小さじ１～
- ★Ｃ おろしにんにく
- 少々
- ★Ｃ おろし生姜
- 少々
- ★Ｃ 白ゴマ
- 小さじ１～
- ごま油
- 適宜
作り方
-
- 1
- 豚肉に★Ａをモミモミしておきます。
-
- 2
- エビを★Ｂで漬けておきます。
-
- 3
- 野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 4
- じゃがいも・人参・玉ねぎはレンジで１分くらいチンして軽く塩しておきます。
-
- 5
- フライパンにゴマ油を入れて熱し、具材に小麦粉を付けてから混ぜておいた☆にくぐらせて焼きます。
-
- 6
- 混ぜておいた★Ｃのタレにつけて頂きます。
おいしくなるコツ
具材は何でもＯＫです。
タレは焼肉のタレなどで代用できます。
きっかけ
色々な具材で簡単にジョン。美味しくできました。
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色々な具材でご馳走作りましょ！