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簡単おかず★さっぱりつみれ鍋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
r_chibico
市販のあじのつみれを使って簡単お鍋。ぽん酢醤油でさっぱりといただきます。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
つみれ(市販品、鯵れんこん)
1パック
豆腐(もめん、きぬお好みで)
1丁
もやし
1袋
水菜
1株
水
800cc
塩
小さじ1/2
和風だしの素
小さじ1
ぽん酢醤油
適量
作り方
1
豆腐は食べやすい大きさに切る。水菜は5cm長さに切る。
2
鍋にもやしを入れてつみれと豆腐をのせ、水と調味料を加えて火にかける。沸騰したら火を弱めて5分ほど煮る。
3
水菜を加えてひと煮する。
小鉢に取り分けてぽん酢醤油をかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好きな具材をお鍋に入れて煮るだけ。 大根やにんじんをピーラーでむいて入れてもOK。
きっかけ
お肉などギッツリしたものを食べた次の日はお腹に優しいあっさりお鍋。
公開日:2011/03/23
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関連情報
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つみれ汁
いわしのつみれ
寄せ鍋
湯豆腐
簡単夕食
関連キーワード
鍋
つみれ
豆腐
水菜
料理名
つみれ鍋、鍋物
このレシピを作ったユーザ
r_chibico
日々「あれ食べたいな」と思い付いたものを作って楽しむ食生活。 家族の健康と笑顔がいちばん♪
つくったよレポート(
2
件)
2022/05/09 16:42
GW疲れの体にも優しいメニュー。 簡単においしくできました。
じゃんじゃん0813
2019/12/25 20:57
美味しくいただきました^_^
たんさん娘
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