ゲロウマ！！シシリアンルージュのトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- シシリアンルージュのトマトソース
- お玉2杯
- パスタのゆで汁
- 少々
- パスタ
- 2～300ｇ
- パルミジャーノレッジャーノ
- 大さじ2～
作り方
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- 1
- シシリアンルージュを2Pに対し、ニンニク2片、唐辛子2本、塩小さじ１、太白ごま油とEVオリーブオイル適量を15分ほど煮詰めてトマトソースを作ります。（詳しくは別レシピ参照）
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- 2
- パスタを茹で始める。
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- 3
- シシリアンルージュのトマトソースをフライパンに取り、温める。
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- 4
- ゆで汁でソースを伸ばし、茹で上がったパスタをからめる。
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- 5
- お皿に盛り、お好みで削ったパルミジャーノレッジャーノを振りかけたら完成です！
おいしくなるコツ
パルメザンチーズは使わない方が良いです。
きっかけ
シシリアンルージュの形がかわいかったので購入してみたのが最初です。
関連情報
- カテゴリ
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トマト系パスタ
- 料理名
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シシリアンルージュのトマトソースパスタ
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