モヤシと青梗菜のレイム和え レシピ・作り方

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るん７６１１
レモンより酸味はなく　ライムの香りがあります　皮が堅かったので　絞りました。
やわらかかったら刻んで入れてみたかったですが・・・

材料（４人分）

モヤシ
1袋
青梗菜
1カブ
油揚げ（5枚入り）
2枚
塩（茹でよう）
少々
砂糖
ｔ１/2
しょうゆ
T1
レイム
１/2

作り方

  1. 1
    青梗菜は3等分にして縦に5mmに切る
    油揚げは半分にし　5mmに切る
  2. 2
    鍋に湯を沸かし　塩を入れて　モヤシ・1を入れて茹でる
    茹であがったら　水気を切る
  3. 3
    レイムを切る
  4. 4
    ボウルに②を入れ　砂糖・しょうゆを入れて和え　レイムを絞って和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でて　和えるだけなので・・・かんたん お好みで　いろんな野菜を入れるといいと思います。

きっかけ

レモンとライムをかけ合わせたレイム？使ってみました。

公開日：2011/02/27
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カテゴリ
その他の果物
関連キーワード
和え物 かんたん モヤシ 油揚げ
料理名
モヤシと青梗菜の和え物

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るん７６１１ ここずっと　レシピ投稿していませんが・・・ ・・・(=^・^=)Y 作って頂いた方には、感謝いたします　これからもよろしくね！！ 何か投稿してみたいと思っていますが、日々忙しく・・・ 料理はしてるのにね・・・ 毎日の高校生弁当とか・・・投稿できるといいのですが・・・

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