~残り物のカレーを豪華に!!~ レシピ・作り方

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happyhappyhimeyu
冷蔵庫にあるものでちょっぴり豪華にできるのでトッピングを色々かえてみてください♪娘はウィンナーや唐揚げがお気に入りです♪
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ごはん
1人分
たまご
2個
牛乳
適量
コロッケ(お好きな具材でOK)
1個
カレー
1人分
乾燥パセリ(仕上げ用)
ひとふり
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    お皿にごはんを盛り付けておきます。少し丸くもりつけると仕上がりが綺麗かな~。。
  2. 2
    たまご2個に牛乳と砂糖を混ぜてよく溶きます。フライパンに油をいれてたまごを流しいれます。固まる前に中央をぐるぐるまぜます。
  3. 3
    固まらないようにとろとろの時点ですぐにごはんのうえにもりつけます。このときご飯が熱すぎるととろとろがかたまってしまいます
  4. 4
    あとはカレーとコロッケをのせて乾燥パセリを少しふりかけてできあがりです♪♪

おいしくなるコツ

甘めのたまごが我が家では好評です♪お砂糖や牛乳の分量かえたりトッピングをかえたりしてお好みのアレンジカレーを作ってみてくださぃ♪

きっかけ

「またカレー?」なんていわせないよー(笑)トロトロ玉子とコロッケをトッピングして1日目より豪華にごまかしてみました。。

公開日:2010/11/27

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー 残り物 あまり アレンジ

このレシピを作ったユーザ

happyhappyhimeyu 料理は苦手だけど大好きですっ♪♪ 基本。。簡単なものばかりです^^; 月2回娘のお弁当の日があるので娘のリクエストにできるかぎりこたえらるのように日々勉強中でーす。。^^

つくったよレポート( 3 件)

2011/09/06 20:13
お店のカレーみたいに豪華になりました(^^) 甘く味付けしたまごがカレーとあいました!
gokuson
レポありがとうございます♪甘いたまごとカレーあいますよね^^v嬉しいです★お店のカレーみたいでおいしそうですね♪ウィンナーと甘い玉子とカレーもおいしいですよ^^
2011/08/02 06:23
コロッケ無しですが(T∇T) 卵とカレーだけでもゴージャスです( ^ー゚)bグッ!
かば蔵
遅くなりましたm(><)mレポありがとうございます♪ある物をトッピングでちょっと違った感じでいただけちゃいますよね^^おいしそうでみとれちゃいました^^♪

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