野菜たっぷり!お肌に良いスープ!子供にも好評 レシピ・作り方

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てっちゃん87
トマトとコンソメってあいますよね。ベーコンやウインナーを入れると、塩を振らなくても味がしまるし、栄養も取れるし子供にも!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

玉ねぎ
半個
にんじん
2分の1本
しいたけ
3~4枚
チンゲン菜
1束
ウインナー
5本
トマト
1個
コンソメの素
3個

作り方

  1. 1
    よりヘルシーにするために、ウインナーを輪切りにしたものを下ゆでする。カロリーカット!
  2. 2
    油を切ったウインナー、スライスしたキノコ、角切りにした人参・玉ねぎをお鍋に入れて、水を600ccくらい注ぎ煮る。
  3. 3
    コンソメの素を3個入れる。味を調節する。
  4. 4
    食卓に出す1~2分前に、食べやすい大きさに切ったチンゲン菜、1口大に切ったトマトを入れ軽く煮る。
    出来上がり。

きっかけ

安いトマトを手に入れた時はいつも作ります。

公開日:2010/11/09

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
コンソメ野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/30 18:25
ちょっと味が濃いめだったかな?f^_^; でもチンゲン菜とトマトがとってもいい感じで美味しかったです♪
ミロ34
ありがとうございました!味が濃いめだったかもしれません。 色々アレンジしてみてくださいね(*^^*)

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