お味噌が決め手 菜の花の胡麻和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- 菜の花 1束
- 【A】黒すりごま 20g
- 【A】お味噌 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1/4
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
菜の花を、沸騰した湯で1分程茹でる。
水を切って、みじん切りにする。 - 2 ボウルに【A】を入れ混ぜておく。
- 3 菜の花と、混ぜ合わせておいた【A】、醤油、砂糖を入れて混ぜたら完成。
関連情報
- 料理名
- 菜の花の胡麻和え
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コクのある、甘い胡麻和え。
苦手なお子様でも頂けるレシピです。