果肉がゴロゴロ！ふわっふわのりんごケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは湯煎で溶かす。
   りんごは皮を剥いて角切りにし、600Wで3分加熱。
   レモン果汁と蜂蜜は合わせて混ぜておく。

2. 2

   ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで白くもったりとするまで泡立てる。

3. 3

   ベーキングパウダーと薄力粉をふるい入れる。

4. 4

   溶かしたバターを入れる。
   ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。

5. 5

   オーブンを180度に予熱。

6. 6

   型の底に、
   蜂蜜、レモンと合わせたリンゴを入れる。
   その上から生地を流し込む。

7. 7

   180度で20分焼く。