スイカを食べきる！スイカの皮の漬物 レシピ・作り方

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はなこ55
夏の楽しみ★スイカを丸ごと買って、白い部分はお漬物に
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

スイカ
1/8
塩
大さじ1
★鰹節
小1袋
★しょうゆ
少々

作り方

  1. 1
    スイカの皮をむく
  2. 2
    塩で揉む
  3. 3
    漬物容器(重しや野菜を抑えこむ機能がついているもの)に入れて2～3日つける
  4. 4
    食べる時に水を絞り、食べやすいサイズに切る。
    鰹節としょうゆをかけて食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みの塩分で漬けてください

きっかけ

母が夏になると作っていた漬物。スイカを買うと作ります。

公開日：2022/11/05
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関連情報

カテゴリ
その他の漬物スイカ

このレシピを作ったユーザ

はなこ55

つくったよレポート（ 1 件）

2023/07/10 21:48
すいかの皮　美味しくいただきました。 すいかの皮と　鰹節合いますね。
rafidah

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