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バターナッツかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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yuko_rak
バターナッツかぼちゃなるものを買ってみました。
定番煮もあっさりと美味しい。

材料（3人分）

バターナッツかぼちゃ
1/3
☆うすくち醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆だしの素
適量
砂糖（オリゴ糖）
お好みで
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作り方

  1. 1
    かぼちゃの皮はそのまま、食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    鍋にかぼちゃの半分弱ほどの水、☆を入れ、程よい柔らかさになるまで火を通す。
    甘さが欲しい時は、砂糖をブラス。

    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮はつるんと硬いですが、邪魔になりません。 そのままで丸ごと頂けます。

きっかけ

シンプルに美味しくバターナッツかぼちゃを頂こうと、作りました。

公開日：2022/09/26
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カテゴリ
かぼちゃ

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