さつまいもフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを1cm厚さの食べやすい形に切る。水にさらす。

2. 2

   耐熱皿にさつまいもを重ならないように並べてラップをかける。500wのレンジで4〜5分ほど加熱する。

3. 3

   ●を混ぜ合わせる。さつまいもに●→パン粉の順に衣をつける。

4. 4

   揚げ油を熱し、さつまいもを揚げていく。竹串を刺してすっとさせるくらいに揚がり、きつね色に揚がったら油をきる。