おつまみにもピッタリ！鶏皮のカリカリ焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ⭐の材料を全て混ぜておく
   
   鶏皮は食べやすい大きさに切っておく。
   焼く際にかなり縮む為、少し大きめに切っておく。

2. 2

   油をひかずに鶏皮をフライパンに並べ中火でしっかりと焼いていく。（鶏皮から脂が出るため、油は引かずにそのまま並べていく。）

3. 3

   途中鶏皮から脂が出て跳ねるので、キッチンペーパーで脂を取りながら表面がカリカリになるまで焼いていく。
   柔らかめが好きな方は焼き加減は調節して下さい(^^)

4. 4

   好みの焼き加減になったら、1で混ぜた合わせた⭐の材料を鶏皮にかけ全体にからませたら完成！！
   甘めが好きな方は少しお砂糖を足して味の調整をして下さい♪