砂糖量1/2以下で作る★いちごジャム レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
いちごを半分に切る。
※いちごが大きければ1/4 -
2
砂糖とレモン汁を加えて混ぜ合わせる。
-
3
ラップして、冷蔵庫で一晩おく。
※急ぎの場合は、二時間くらい。いちごの水分だけで煮るために水分をしっかり出す。 -
4
中火～弱めの中火で焦げないように混ぜながら10分くらい煮る。
※鍋の周りが焦げ始めてしまったら、それは入れないように混ぜる。
-
5
粗熱をとり、ほんのり温かいまま食パンに挟んだりして食べる
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