具だくさん切り干し大根炒め レシピ・作り方

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熊綾
彩りが良くて栄養たっぷりなレシピです!お弁当にもオススメです♪
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材料(3人分)

切り干し大根(乾燥)
25g
キクラゲ(乾燥)
小さじ1
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
にんじん
1/4本
✳砂糖
小さじ2
✳醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    切り干し大根とキクラゲは表示に沿って戻しておく。
  2. 2
    きゅうり、ハム、にんじんはそれぞれ千切りにする。
  3. 3
    油を熱したフライパンに、1、2の具材を加えて、全体に火が通るまで炒める。(火が通りにくいにんじんを最初に加える)
  4. 4
    ✳を加えて、全体に馴染んだら完成!

おいしくなるコツ

炒める際の油は何でも良いですが、おすすめはごま油です♪

きっかけ

大好きで定期的に作っているレシピです♪

公開日:2021/10/03

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カテゴリ
切り干し大根

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熊綾 こんにちは。熊綾と申します☆ 気まぐれで思いついた料理を投稿しています! どうぞよろしくお願いします!

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