鍋で放置★簡単！鶏むね肉サラダチキン（鶏ハム）レシピ・作り方

Name: 鍋で放置★簡単！鶏むね肉サラダチキン（鶏ハム）
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 万能胡椒 かるく10振りくらい; (マジックソルトや黒コショウMIX)

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1時間以上
300円前後

五十嵐乱

いろいろと試行錯誤してきた鶏ハムですが、万能塩コショウで簡単おいしいサラダチキンに辿り着きました。
もう既製品買わないレベルの美味しさ！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏むね肉: 1枚

万能胡椒: かるく10振りくらい

(マジックソルトや黒コショウMIX)

作り方

1

鶏むね肉の水気をキッチンペーパーでふき取り、フォークで穴をあける。
2

全体に胡椒をまぶし、ジップロックに入れる。
しっかりと空気を抜く。
3

小鍋にお湯をたっぷりとわかし、沸騰したら2を入れる。ここで沸騰が止まらないように。
4

蓋をして火を止めたら、冷めるまで放置。
しっかりと冷めたら食べやすい大きさに切り分け、冷蔵庫にいれておく。
食べたいときに好きなだけのせたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みの黒胡椒MIXやマジックソルトをお試しください。生っぽいのが気になるときはレンチンすると良いです。アレンジも自在♪

きっかけ

鶏ハムをサラダチキンにしたくて試行錯誤していました。

公開日：2021/10/08

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五十嵐乱楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。なぜなら私は計らずに料理をするからです。手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！