かぶの葉と玉ねぎの卵炒め レシピ・作り方

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ちょっと苦味のあるかぶの葉も玉ねぎと一緒に卵と炒めたら食べやすくなります!

材料(2~3人分)

かぶの葉
3株分
玉ねぎ
1個
2個
●めんつゆ
大さじ2
●砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1
    かぶの葉は5cm長さに切る。玉ねぎは半分に切ってから薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、かぶの葉と玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら溶いた卵を回しかけ、ざっくりと炒める。
  3. 3
    ●を加えて味付けする。

きっかけ

かぶの葉があったので

公開日:2021/10/08

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カテゴリ
かぶ玉ねぎスープその他の卵料理

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