ごまフロランタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルに常温に戻したマーガリンと砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。
- 2 小麦粉とベーキングパウダーをふるって加えてゴムベラで切るように混ぜる。ラップで包んでひとまとまりにし、1時間以上休ませる。
- 3 クッキー生地をラップに包んだまま四角く7~8mm厚さに伸ばし、フォークでピケを空け、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
- 4 フライパンに●を入れ火にかける。全体が溶けたら1~2分加熱し、白ごまを加えて絡める。
- 5 焼けたクッキー生地の上に4を広げ、180度のオーブンで15分ほど焼く。
- 6 触れるくらいに冷めたら食べやすく切る。
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