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たらの芽
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たらの芽の辛子めんつゆマヨ レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
たらの芽がマヨネーズとも相性抜群!
材料(3~4人分)
たらの芽
400g
●チューブ辛子
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ5
●めんつゆ
大さじ2
●砂糖
小さじ1/2
作り方
1
たらの芽の外側の皮を剥く。
2
鍋にお湯を沸かし、お湯の1%の塩(分量外)を加えて溶かす。たらの芽を茎が柔らかくなるまで茹で、冷水で冷ます。
3
たらの芽を食べやすく切り分ける。水分を絞る。
4
ボウルに●を入れて混ぜ合わせる。たらの芽を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たらの芽を収穫したので
公開日:2021/07/12
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