いかにら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つぼいかは輪切りにして料理酒をまぶしておく。

2. 2

   にんじんは細切り、玉ねぎは1cm幅に切り、にらは5cm長さに切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、にんじん→玉ねぎと順に加えて炒める。火が通ったらいかを加えてさっと炒め、にらを加えて炒める。

4. 4

   ●を加えて炒める。