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たらの芽の天ぷら レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
春の味!

材料(4人分)

たらの芽
250~300g
●小麦粉
50g
●片栗粉
20g
●マヨネーズ
大さじ1
●水
100ml
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    たらの芽の外側の茶色い皮を剥き、大きければ半分に切る。
  2. 2
    ボウルに●を入れてざっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3
    揚げ油を熱し、たらの芽に●の衣をつけて揚げていく。
  4. 4
    カリッと揚がり、竹串を刺して中まで火が通っていたら油をきる。

きっかけ

たらの芽を収穫したので

公開日:2021/09/09

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カテゴリ
たらの芽天ぷら

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