あんかけ卵うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんはパッケージの表記通りに茹で、ザルにあけておく。

2. 2

   ☆を鍋でわかす。
   ネギを刻んで加える。
   沸騰したら溶き卵を回し入れる。
   火を止めて、水溶き片栗粉を加える。

3. 3

   皿にうどんを盛り、沸いたスープをかけて出来上がり。