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簡単!えのきとじゃがいもと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
いえーい
簡単で味わい深い味噌汁レシピです!
材料(2人分)
えのき
1/2パック
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
水
300ml
味噌
大さじ1
作り方
1
えのきは根元を切り落とし、半分にカット。じゃがいもは皮をむき、半分に切り、さらに8等分にする。玉ねぎはくし切りにする。
2
鍋に水を入れ、じゃがいもを入れて沸騰させる。
3
沸騰したら、えのき、玉ねぎの順に加えて煮込む。
4
じゃがいもが柔らかくてなったら、火を止めて、味噌をとく
5
軽くかき混ぜたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯にもう一品加えたかったから
公開日:2021/01/29
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