爽やか！みかんともものすけの彩フルーツサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- フリルレタス
- 5枚
- もものすけ（赤かぶ）
- 1/6個
- みかん
- 1個
- ピーカンナッツ
- 大さじ1
- カッテージチーズ
- 大さじ1
- お好みのドレッシング
- 適量
作り方
-
- 1
- 洗って一口大にちぎったフリルレタスと、4等分にしてから薄くスライスしたもものすけ（他の赤かぶや赤大根でも可）をお皿に入れ混ぜ合わせる。
-
- 2
- 皮をむきスライスしたみかんと、荒く刻んだピーカンナッツ（くるみなど他のナッツでも可）、カッテージチーズをバランスよく散らして乗せる。
-
- 3
- お好みのドレッシング（イタリアンドレッシングや、レモン系のドレッシングが合います）を食べる直前にかけて完成です！
おいしくなるコツ
みかんは輪切りにするとおしゃれです！
きっかけ
いただいたもものすけ（サラダカブ）とみかんをおいしく美しくいただきたくフルーツサラダにしてみました！
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