作り方
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- 1
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- 鶏もも肉はフォークで穴を開けてから1.5cm角に切る。りんごをすりおろして鶏肉と合わせておく。
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- 2
- じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ソーセージは1.5cm角に切る。
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- 3
- 厚手の鍋に油をしき、鶏肉をすりおろしたりんごごと入れて炒める。2で切った具材も加えて3~4分ほど炒める。
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- 4
- ●を加えて蓋をして煮込む。
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- 5
- ○を加える。カレールーが溶けてとろみがついたら完成
おいしくなるコツ
ソーセージはだしが出るので入れています。
きっかけ
りんごを使いたくて
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