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赤魚のねぎ味噌煮 レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
赤魚とねぎを一緒に煮込みました!
材料(4人分)
赤魚(半身)
4切れ
ねぎ
1本
●水
200ml
●味噌、砂糖
各大さじ1.5
●料理酒
大さじ2
●みりん、醤油
各大さじ1
●チューブ生姜
小さじ1
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作り方
1
ねぎは3cm長さくらいなぶつ切りにする。
2
鍋に赤魚とねぎと●を入れ、落し蓋をして火にかける。
3
沸騰して5分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤魚とねぎがあったので
公開日:2020/12/23
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長ネギ(ねぎ)
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