ごぼうツナサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮をよく洗い、包丁の裏で皮を軽くこそげとる。

2. 2

   ごぼうを細切りにする。気になる方はアク抜きをする。

3. 3

   にんじんも細切りにする。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、熱する。
   ごぼう、にんじんを入れしっかり炒める。

5. 5

   炒めたら、ツナの油を軽く絞って入れ、サッと全体と合わせるように軽く炒める。
   火を止める。

6. 6

   マヨネーズ、しょうゆ、砂糖、酢、塩胡椒を入れ全体を混ぜ合わせる。
   完成。