野菜たっぷり辛ラーメン☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは、みじん切りにする。ニラ、にんじん、キャベツ、しいたけをそれぞれお好みの切り方で切る。※今回、私は短冊切りにしました。

2. 2

   フライパンにごま油を敷いて温まったら、みじん切りしたニンニクを投入する。

3. 3

   にんじん→しいたけ→キャベツ→ニラの順に投入し炒める。最後にお好みで塩こしょうを振る。

4. 4

   お湯を沸かし、辛ラーメン→付属の薬味→卵を入れ、鍋の蓋をして煮込む。途中でスープの粉を加える。※袋には4分30秒と書いてありますが、私は硬めが好きなので3分30秒煮込みました。

5. 5

   煮込んだラーメンをお皿に移して、野菜を盛り付けて完成です〜♪♪