まこもだけのきんぴら レシピ・作り方

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べえべえ
まこもだけをご飯が進む味付けにして美味しくいただきましょう♫

材料(2人分)

まこもだけ
5本
人参
1/2本
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
だしの素
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    まこもだけの皮をむき、2ミリ幅の細切りにする。
  2. 2
    人参も2ミリ幅の細切りにする。
  3. 3
    ごま油をフライパンに熱し、まこもだけ、人参を炒める。
  4. 4
    火が通れば、調味料を加え汁気がなくなるまで炒める。

おいしくなるコツ

太さを揃えると食感が良いです。

きっかけ

まこもだけをいただいたので作ってみました。

公開日:2020/11/12

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カテゴリ
すきまおかず

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