くるくる巻いて簡単！和風味のオクラの肉巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩で板擦りしてからヘタを取り、
   肉をヘタの方からくるくる巻いていく。

2. 2

   フライパンに油は入れないで中火で焦げ目がつくまで焼き、
   ほんだしとお酒を入れ軽く混ぜる。

3. 3

   蓋をし極々弱火にし、5分蒸らす。

4. 4

   蓋を取って残った水分を焦がさないように飛ばしたら出来上がりです。