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ピーマンカップグラタン レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
ピーマンにグラタンを詰めて焼きました!

材料(4人分)

ソーセージ
3本
玉ねぎ
1/2個
冷凍コーン
大さじ3
小麦粉
大さじ2
牛乳
150ml
●粉末コンソメ
小さじ
●塩コショウ
少々
ピーマン(L)
8個
ピザ用チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    ソーセージと玉ねぎを5mm角くらいに切る。ピーマンは縦半分に切ってわたの部分だけ取り除く。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ソーセージと玉ねぎと冷凍コーンを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉を加えて絡める。
  3. 3
    牛乳を1/3ずつ加えてその都度よく混ぜる。とろみが出てきたら●を加える。
  4. 4
    ピーマンにスプーンを使って3を詰める。トースターの天板に並べ、ピザ用チーズをかけて1000wのトースターで10分ほど焼く。

きっかけ

ピーマンがあったので

公開日:2020/08/11

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