ガッツリ！＊カツ丼＊レシピ・作り方

Name: ガッツリ！＊カツ丼＊
Total time: 10 min
Yield: 1〜2
Ingredients: とんかつ 1枚; 玉ねぎ 1/2個; 卵 2個; ◎しょう油 大さじ2; ◎みりん 大さじ2; ◎砂糖 大さじ1; ◎水 100ml; ◎だしの素 小さじ1/2; (めんつゆ) 大さじ1程

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ぽんちゃん❀

ガッツリカツ丼でカツを入れましょう！！ヽ(*＾ω＾*)ﾉ

みんながつくった数 3件

材料（1〜2人分）

とんかつ: 1枚

玉ねぎ: 1/2個

卵: 2個

◎しょう油: 大さじ2

◎みりん: 大さじ2

◎砂糖: 大さじ1

◎水: 100ml

◎だしの素: 小さじ1/2

(めんつゆ): 大さじ1程

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作り方

1

玉ねぎを薄切りし、フライパンに◎と一緒に入れて煮込みます。
(味が物足りない時や甘みが欲しい時、めんつゆを足してみてください＊)
2

玉ねぎがしんなりしてきたら、食べやすい大きさに切ったとんかつを加えて1〜2分煮込みます。
3

溶いた卵を3分の1程回しかけ、フライパンを揺らしながら火を通します。
4

残りの卵を入れ、火を止めて余熱で卵が好きな具合に固まれば完成です♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とんかつはフライパンに入れる前に、トースターでカリッと焼いておくとサクサク美味しいです❁

きっかけ

カツを手に入れると食べたくなるカツ丼、我が家の定番メニューです(^^)

公開日：2020/07/20

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このレシピを作ったユーザ

ぽんちゃん❀ ご覧いただきありがとうございます❁ お家にあるもので、時短！簡単！美味しい♡料理を作るために日々頑張っています(*^^*) 毎日のお弁当に活躍するレシピも紹介できればと思います♬ つくれぽやフォロー頂けると嬉しいです❁ インスタにお料理やお弁当写真も載せてます♬ お気軽にフォローしてください（＾Ｏ＾） https://instagram.com/chichhichi?r=nametag