ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、鍋に入れ湯を沸かし柔らかくなるまで茹でる。
-
2
別の鍋で卵も10分程茹でる。
冷水に取り、少し冷やしておくと剥く時つるっと剥けます！ -
3
きゅうり・人参・玉ねぎをスライサーで薄切りにし、塩をかけて数分置いてから、絞って水分を抜く。
ハムは短冊切りにする。 - 4 じゃがいもが柔らかくなったら、お湯を捨てて残りの水分も弱火で飛ばしながらじゃがいもを潰す。
- 5 ボールに、じゃがいも・きゅうり・玉ねぎ・人参・ハム・ゆで卵を入れ、お酢・マヨネーズをかけよく混ぜる！
- 6 お好みでこしょうやソースをかけて完成！
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