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生昆布のお味噌汁 レシピ・作り方
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生昆布のサクサクとした歯ごたえが美味しい!
材料(4人分)
生昆布
100g
にんじん
3cm
しめじ
1/2パック
だし汁
800ml
味噌
大さじ3~
作り方
1
生昆布とにんじんは千切りにする。しめじはいしづきを取ってほぐす。
2
鍋に1で切った具材とだし汁を入れて火にかける。生昆布の粘りで吹きこぼれやすいので注意する。
3
具材が煮えたら味噌を溶く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生昆布があったので
公開日:2020/06/21
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