餃子の余りで！アレンジ中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を鍋で沸騰させ、餃子のタネを直径３センチほどの大きさに丸めて、入れていく。

2. 2

   えのきを細かくちぎって入れ、鶏ガラスープの素、醤油、塩こしょうを加えて約５分煮込む。

3. 3

   餃子のタネにしっかり火が通ったら、溶き卵を入れて軽くかきまぜ。

4. 4

   しっかりと火が通り、味を確認したら完成です！