さつまいものジャーマンポテト風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは5mm幅のいちょう切りにし、水にすぐにさらす。玉ねぎはくし切りを半分に切る。ソーセージは斜め切りにする。

2. 2

   さつまいもの水気をざっときって、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをふんわりとして500wのレンジに3分ほどかける。

3. 3

   フライパンに油を熱し、さつまいもの両面に焼き色がつくまで焼く。ソーセージと玉ねぎを加えて炒める。

4. 4

   ●を加え炒める。